Amatör ve Sportif Olta Balıkçılığı Federasyonu Kuruluyor

Amatör ve Sportif Olta Balıkçılığı Federasyonu Kuruluyor

Deriyle Kat’ı sanatına hayat veriyor

Deriyle Kat’ı sanatına hayat veriyor

Milli şair Mehmet Akif Ersoy anıldı

Milli şair Mehmet Akif Ersoy anıldı

Bunlar üniversite sınavına girecek adaylar için

Bunlar üniversite sınavına girecek adaylar için

YGS baraj puanı yükseldi

YGS baraj puanı yükseldi

Pirpirim aşı
  • Ana Sayfa » Yemek
  • 7 Eylül 2015 - 00:57:30
Pirpirim aşı

Farklı lezzetlere açık olanların severek yiyeceği pirpirim aşı aynı zamanda bir vitamin deposu. Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 3 adet kuru soğan 3 su bardağı su 1 çorba kaşığı domates veya biber salçası 1 su bardağı nohut 1/2 su bardağı haşlanmış börülce 3 diş sarmısak 1 çorba kaşığı nar ekşisi veya limon suyu 8-9 […]

Farklı lezzetlere açık olanların severek yiyeceği pirpirim aşı aynı zamanda bir vitamin deposu.

Malzemeler

1 su bardağı yeşil mercimek
3 adet kuru soğan
3 su bardağı su
1 çorba kaşığı domates veya biber salçası
1 su bardağı nohut
1/2 su bardağı haşlanmış börülce
3 diş sarmısak
1 çorba kaşığı nar ekşisi veya limon suyu
8-9 adet kurutulmuş domates
1 su bardağı kurutulmuş patlıcan
Yarım çay bardağı kurutulmuş biber
2 su bardağı kurutulmuş semizotu
1 çorba kaşığı kalın bulgur
Tuz, karabiber
Nane, pulbiber 

Nasıl yapılır

1 su bardağı yeşil mercimeği yıkayıp tencereye alın. Üzerine 1 adet yemeklik doğranmış soğan ve 3 su bardağı su ilave edin. Mercimek ve soğan pişince sırasıyla 1 çorba kaşığı domates veya biber salçası, haşlanmış 1 su bardağı nohut, yarım su bardağı haşlanmış börülce, 3 diş dövülmüş sarmısak, 1 çorba kaşığı nar ekşisi veya limon suyu ilave edip karıştırın. 8-9 adet ince kıyılmış kurutulmuş domates, 1 su bardağı haşlanmış ve kuşbaşı doğranmış kurutulmuş patlıcan, yarım çay bardağı kurutulmuş biber parçaları, 2 su bardağı kurutulmuş ve haşlanmış semizotu, 1 çorba kaşığı kalın bulgur, tuz, karabiber ilave edin. Bütün malzemeyi karıştırın ve kısık ateşte pişirin. 1 çorba tereyağında nane, pulbiberi kızdırın ve pirpirim aşının üzerine gezdirin. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun…

The comments are closed.

Üye Girişi
  • Kullanıcı Adınız
  • Şifreniz